Scones
Sätt ugnen på 225 grader.
Ingredienser:
- 4,5 dl Mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 50 gram margarin
- 2 dl mjölk
Gör så här
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Lägg i margarinet och blanda med handen eller gaffel.
Tillsätt mjölken och rör om tills det blir en fin deg.
Lägg degen på ett bakbord och dela den i två lika stora delar.
Forma degen på en bakplåt till två runda plattor.
Snitta dem i fjärdedelar. Picka dem med en gaffel.
Grädda sconesen i ugnen i ca 10 minuter.
Ät dem gärna genast medan de är varma.
Servera med smör, ost och marmelad.
Smaklig måltid!
Åter till första sidan
Maria Hansson <maria.hansson@teknum.se>
Senaste uppdatering 26 mars 2000