Studiedagens äppelkaka
Sätt ugnen på 175 grader.
Ingredienser:
- 1 ägg
- 2 dl socker
- 2 dl mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl smält smör
- kanel
- äpplen (skalade och i klyftor)
Gör så här
Blanda vetemjöl och bakpulver i en bunke.
Vispa ägg och socker i en annan bunke.
Tillsätt mjölet/bakpulvret och rör om.
Häll i smöret och arbeta tills det blir en fin deg.
Bred ut degen i en pajform.
Tryck dit äppelklyftorna, gärna i ett mönster.
Strö kanel över.
Grädda kakan i ugnen i ca 45 minuter.
Ät den med vaniljvisp eller liknande.
Smaklig måltid!
Åter till första sidan
Senaste uppdatering 5 oktober 2010